Congrega celebra la giornata degli ‘orfani del morzello’ – Notizie

L’associazione Antica Congrega
Tre Colli di Catanzaro ha celebrato al “Dadada Beach Village”, a
Calalunga di Montauro, la nona edizione della giornata degli
“Orfani del morzello per motivi di emigrazione”, appuntamento
tradizionalmente agostano dedicato agli associati che, per
motivi di lavoro, risiedono lontano dalla città dei tre colli.

   
“Non è bastato – è scritto in una nota – il caldo africano di
questi giorni per placare la passione dei numerosi commensali,
circa settanta tra ‘congregari’ e
amici, nei confronti del piatto principe della cucina
catanzarese, ‘l’Illustrissimo morzello’. Unico appuntamento
dell’anno, peraltro, nel quale per l’appunto è consentita la
partecipazione di amici, che ciascun associato/congregario può
portare con sé”.

   
“Dopo i saluti di rito del presidente Francesco Bianco – è
scritto nella nota – è seguita la cena rigorosamente a base di
morzello, ottimamente preparato per l’occasione
dall’imprenditore Carmine Manfredi. Durante la serata,
piacevolmente allietata anche dalle note musicali della cantante
Patrizia
Curulla, non è mancato il saluto dell’onorario Massimo Palanca,
attraverso un
collegamento telefonico ad opera dell’altro onorario presente
Enzo Colacino.

   
Così, dopo alcune ore, trascorse all’insegna della
spensieratezza e della leggerezza goliardica, i congregari si
sono dati appuntamento ai prossimi incontri”.

   

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