Un intero pomeriggio
dedicato alla condivisione delle tradizioni legate al cedro,
frutto identitario di questo scorcio di Calabria. Si è conclusa
ieri a Santa Maria del Cedro, la Festa della raccolta, evento
organizzato dal Consorzio del Cedro di Calabria, in
collaborazione con dipartimento Agricoltura della Regione,
Comune di Santa Maria del Cedro, Confagricoltura, Bcc
Mediocrati, Gal Riviera dei Cedri e C.a.s.a. La Grande bellezza.
Oltre al sindaco della cittadina Ugo Vetere e al parroco
don Gaetano De Fino, ha partecipato il vescovo della diocesi San
Marco Argentano – Scalea, monsignor Stefano Rega che ha detto di
aver apprezzato “la dimensione spirituale e culturale”
dell’iniziativa, rammentando come il cedro, simbolo anche del
legame tra la comunità cristiana e quella ebraica, abbia un
valore aumentato considerati i conflitti, Palestina e Ucraina su
tutti, che scuotono attualmente l’opinione pubblica. “È
importante per la Chiesa – ha aggiunto il presule – avere
contatto con le comunità, fare rete con le associazioni per
preservare e promuovere quanto di buono esiste”. “Dietro ogni
cosa bella – ha sostenuto ancora rivolgendosi ai cedricoltori –
c’è sempre tanto lavoro, come quello encomiabile che voi fate
anche a servizio dei nostri fratelli ebrei”.
“Il Museo del Cedro – ha sottolineato il presidente del
Consorzio Angelo Adduci – ha accolto in questa settimana le
scolaresche, segnando il momento più importante dell’intera
iniziativa che poi ha vissuto il culmine in Piazza Casale, il
luogo per eccellenza della storia del cedro, dove avvenivano le
contrattazioni del prodotto, ma anche le battaglie di
rivendicazione a favore dei coltivatori”. Adduci ha poi citato
le figure di don Francesco Gatto e dell’intellettuale Franco
Galliano, artefici rispettivamente dell’istituzionalizzazione e
della narrazione del cedro di Santa Maria del Cedro come
prodotto internazionale. “Oggi dobbiamo anche al loro impegno –
ha concluso – il riconoscimento della Dop con il quale si apre
una ulteriore pagina per il territorio. L’economia che ne
deriverà sarà un’opportunità da cogliere, soprattutto per i
giovani”.
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Fonte www.ansa.it 2023-10-30 11:04:13
